A pplication ：

Os cortadores ultra-sônicos podem ser usados ​​para cortar produtos assados, como creme Multilayer bolo, bolo de mousse de sanduíche, bolo de jujuba, bolo de sanduíche cozido no vapor, Napoleão, rolo suíço, brownie, tiramisu, queijo, sanduíche de sanduíche de presunto e outros assados ​​ Artigos. pode ser dividido em várias formas de alimentos assados ​​e alimentos congelados, como rodada, quadrada, setor, triângulo, etc. e De acordo com as necessidades dos clientes e as condições existentes, as soluções ultra-sônicas personalizadas podem ser propostas. Testes de amostra são Bem-vindo.

princípio da comida ultra-sônica Cutt ing máquina

Corte tradicional usa uma faca com uma borda afiada para pressionar Contra o material para ser corte. Isso A pressão é concentrada na borda da borda de corte, e a pressão é grande, o que excede a resistência do cisalhamento do material a ser cortado, e a ligação molecular do material é separada e corte. Desde O material é separado por pressão, a borda de corte da ferramenta de corte deveria ser afiado e o material em si tem que suportar relativamente grande pressão. Os resultados de corte não são bons para materiais suaves e elásticos, e é difícil para materiais pegajosos

Comparado com facas de corte de alimentos tradicionais, a máquina de corte ultra-sônico de pão não requer bordas de corte afiadas, nem requer muita pressão, e a comida não é danificada. Ao mesmo tempo, Porque A faca de corte está fazendo vibração ultra-sônica, a resistência de atrito é pequena, e o material a ser cortado não é fácil ficar com a lâmina Isso Par de materiais viscosos e elásticos, materiais congelados, como bolos de manteiga, sorvete, etc.

funcionalidades

•corte multi-camada produtos não podem manter nenhuma cor Cross-Over entre camadas.

•Os modelos de corte de produtos específicos podem ser personalizados de acordo com o cliente necessidades.

•Vantagens de ultra-som Cutting: Corte bem, sem chip, não aderir à faca

•pode ser CUT: floco, retângulo, triângulo, igual Círculo.

•Pode se adaptar ao corte de alimentos, produtos congelados e produtos contendo manteiga.