O princípio da máquina de corte ultrassônico é completamente diferente do tradicional corte. Ele usa energia ultra-sônica para aquecer localmente e derreter o material a ser cortado, de modo a atingir a compra de corte do material Portanto, o corte ultrassônico não requer uma borda de forma, nem Requer muita pressão e não fará com que a borda do material seja cortada para colapso ou seja danificada. Ao mesmo tempo, devido à vibração ultra-sônica do cortador, a resistência de atrito é muito pequena, e o material que está sendo cortado não é fácil de manter a lâmina Especialmente adequado para cortar material viscoso e elástico, material congelado, como alimentos, borracha, etc., ou objetos inconvenientes para pressurizar.