Sistemas que consistem em vários processadores ultrassônicos de até 16.000 watts cada, fornecem a capacidade necessária para traduzir este aplicativo de laboratório em um método de produção eficiente para obter emulsões finamente dispersas em fluxo contínuo ou em um lote - alcançar resultados comparáveis ​​ao de de hoje Melhor alta pressão homogeneizadores disponível. Além dessa alta eficiência na emulsificação contínua, Altrasonic Dispositivos ultra-sônicos requerem manutenção muito baixa e são muito fáceis de operar e para limpo. O ultra-som realmente suporta a limpeza e a lavagem. O poder ultra-sônico é ajustável e pode ser adaptado a produtos específicos e emulsificação Requisitos.

A fim de estabilizar as gotículas recém-formadas da fase dispersa contra coalescência, emulsionantes (superfície Substâncias ativas, surfactantes) e estabilizadores são adicionados à emulsão Como a coalescência das gotículas após a interrupção influencia a distribuição de tamanho final, estabilizando eficientemente os emulsionantes são usados ​​para manter a distribuição de tamanho final de gota em um nível que é igual à distribuição imediatamente após a interrupção da gota na dispersão ultra-sônica. Os estabilizadores realmente levam a uma melhor interrupção da gotícula na energia constante Densidade.