Homogeneizador ultrassônico de 20 kHz

Este vídeo mostra o homogeneizador ultrassônico 20Khz emulsificado de óleo em água pura sem surfactantes ou emulsificantes.

Sob a ação da energia ultrassônica, dois ou mais líquidos imiscíveis podem ser misturados e um líquido pode ser disperso uniformemente no outro para formar a emulsão líquida. Essa técnica de processamento é chamada de emulsificação ultrassônica. 

Emulsão geralmente se refere a emulsões de água em óleo, emulsões de óleo em água e emulsões de múltiplas fases, e desempenham um papel único em vários campos industriais.